Kitchen se Dil Tak

कढ़ाई पनीर भारतीय रसोई की सबसे पसंदीदा और लज़ीज़ डिश में से एक है, जिसे खास मौके पर या मेहमानों के लिए जरूर बनाया जाता है। ताज़ा भुने मसालों, मुलायम पनीर और रंग-बिरंगी सब्जियों का संगम इस डिश को खास बनाता है। घर पर सही तरीके से बनाई गई कढ़ाई पनीर न सिर्फ स्वाद में कमाल होती है, बल्कि इसकी खुशबू से ही खाने वालों का दिल जीत लेती है। सामग्री :- पनीर     100 ग्राम क्यूब में काट कर फ्राई की हुई। प्याज़         एक कटोरी अदरक       1 चम्मच लहसून       1 चम्मच टमाटर        1 मीडियम साइज़ ग्रेवी पेस्ट के लिए रिफाइंड तेल      3 बड़े चम्मच मीडियम       प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, क्यूब में कटी हुई लाल मिर्च    1 चम्मच हल्दी         1/4 चम्मच खड़ा धनिया       1 चम्मच साबुत लाल मिर्च     1 पीस नमक स्वादानुसार 1. कढ़ाई पनीर बनाने के लिए ज़रूरी सामग्री कढ़ाई पनीर का असली स्वाद ताज़...