Kitchen se Dil Tak

फ्रूट कस्टर्ड सामग्री :- दूध  आधा लीटर कस्टर्ड पाउडर   4 चम्मच चीनी  आधा कप  सेब 1 मीडियम साइज़ केला  2  पीस अनार  1 मीडियम साइज़ पपीता  आधा कटोरी संतरा   1 मीडियम साइज़ रसगुल्ला  2 या 3  पीस चाकलेट चिप्स  सजाने के लिए विधि :- सबसे पहले दूध को उबाल लें। जब उबाल आ जाए तो चीनी डाल दें। कस्टर्ड को दूध या पानी से घोल बना लें। दूध में कस्टर्ड डालें, और लगातार चलाते हुए पांच मिनट तक पकाएं। पांच मिनट बाद आंच से उतार कर ठंडा होने दें। सभी फलों को धो कर काट लें। रसगुल्ला को भी छोटे तुकडों में तोड़ लें। परोसने के लिए कटोरी में एक लेयर कस्टर्ड  रखें, फिर उसके ऊपर सारे फ्रूट रखें। फिर एक लेयर कस्टर्ड रखें और उसके ऊपर फ्रूट और रसगुल्ला रखें।और चाकलेट चिप्स से सजा कर ठंडा करने के लिए फ्रिज में रख दें। फ्रूट कस्टर्ड तैयार है। ठंडा- ठंडा सर्व करें। नोट :- ➡️ कस्टर्ड जब ठंडा हो जाए तो उसमें सारे फ्रूट मिला कर भी रख सकते हैं। जब परोसना हो तो बाउल म...

कढ़ाई पनीर भारतीय रसोई की सबसे पसंदीदा और लज़ीज़ डिश में से एक है, जिसे खास मौके पर या मेहमानों के लिए जरूर बनाया जाता है। ताज़ा भुने मसालों, मुलायम पनीर और रंग-बिरंगी सब्जियों का संगम इस डिश को खास बनाता है। घर पर सही तरीके से बनाई गई कढ़ाई पनीर न सिर्फ स्वाद में कमाल होती है, बल्कि इसकी खुशबू से ही खाने वालों का दिल जीत लेती है। सामग्री :- पनीर     100 ग्राम क्यूब में काट कर फ्राई की हुई। प्याज़         एक कटोरी अदरक       1 चम्मच लहसून       1 चम्मच टमाटर        1 मीडियम साइज़ ग्रेवी पेस्ट के लिए रिफाइंड तेल      3 बड़े चम्मच मीडियम       प्याज़, टमाटर, शिमला मिर्च, क्यूब में कटी हुई लाल मिर्च    1 चम्मच हल्दी         1/4 चम्मच खड़ा धनिया       1 चम्मच साबुत लाल मिर्च     1 पीस नमक स्वादानुसार 1. कढ़ाई पनीर बनाने के लिए ज़रूरी सामग्री कढ़ाई पनीर का असली स्वाद ताज़...