Kadhai Paneer Masala | घर पर बनाएं परफेक्ट कड़ाही पनीर मसाला – रेस्टोरेंट जैसा स्वाद | Homemade Masala | Kadhai Chicken Masala
कढ़ाई पनीर मसाला..... कड़ाही पनीर मसाला सिर्फ एक रेसिपी नहीं, बल्कि भारतीय रसोई की खुशबू और स्वाद का असली जादू है। ताज़ा भुने हुए मसालों की महक, पनीर की मुलायमियत और रेस्टोरेंट जैसा तीखा-चटपटा स्वाद — ये सब जब एक साथ आते हैं तो खाने वाले बस वाह कह उठते हैं। बाज़ार से मिलने वाले मसालों में वो ताज़गी नहीं होती जो घर के बने मसालों में होती है। तो आइए, सीखते हैं कड़ाही पनीर मसाला बनाने का आसान तरीका, जिससे आपका पनीर बने लाजवाब। सामग्री:- 🔸खड़ा धनिया 2 टेबल स्पून 🔸सूखी लाल मिर्ची 5 पीस 🔸ज़ीरा 1 चम्मच 🔸 सौंफ आधा चम्मच 🔸बड़ी इलायची 2 पीस 🔸काली मिर्च 6-7 पीस 🔸लौंग 5-6 पीस 🔸 दालचीनी एक छोटा तुकड़ा 1. कड़ाही पनीर मसाला बनाने के लिए ज़रूरी सामग्री ताज़ा और सुगंधित मसाले ही कड़ाही पनीर का असली स्वाद बनाते हैं। आइए देखें किन मसालों की ज़रूरत होगी। 2. मसालों को भूनने का सही तरीका जानिए...