चना दाल कढ़ी रेसिपी | Chana Dal Kadhi Recipe in Hindi

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चना दाल कढ़ी...
चना दाल दो घंटे भिगो दें।
फिर पीस लें।
नमक, पिसी हुई प्याज़, लाल मिर्च डालें।
तवे पर सरसों तेल डाल कर चीला की तरह सेंक लें।
कड़ाही में तेल गर्म करें।
अदरक-लहसुन, प्याज़, धनिया, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर डालें।
चलाते हुए भूनें।
मसाला भुन जाए तो पानी डालें।
पानी में उबाल आ जाए तो तैयार बेसन के चीले को टुकड़ों में तोड़ कर डाल दें।
पांच मिनट धीमी आंच पर पकाएं।
चना दाल कढ़ी तैयार है।

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